In deze nieuwe #SlokDown neem ik je mee naar Umbrië. Het onderschatte groene wijnhart van Italië.
Ontdek de donkere Montefalco Sagrantino en de witte boomknuffelaar Trebbiano Spoletino. Voldemort komt langs voor de lunch, Fransiscus laat zijn vogels zien en ook blonde godin Gwyneth Paltrow krijgt een cameo. Tot slot passeert de Carthaagse generaal Hannibal voor een bloederige afdronk langs het Trasimeense Meer.
Ik heb voor deze aflevering vier Umbrische flessen uit mijn kelder geselecteerd. Je ziet ze hieronder. Drie van de vier komen rechtstreeks uit Italië. Eentje haalde ik bij Umbria in Geel. Een fijne wijnwinkel -online geopend in coronatijden- waar je enkel Umbrische kwaliteitswijn vindt. Niet aarzelen dus!
Nog een laatste tip: meer Umbrië hoor je in de aflevering van Wijncast met Rudi Vranckx.
Commentaires