Grand Cru
In Wommelgem ligt een wijnwalhalla zonder weerga. Petrus, Mouton-Rothschild, Romanée-Conti, Sassicaia of Château d'Yquem: bij Belgium Wine Watchers vind je ze allemaal en dat in jaargangen die teruggaan tot 1915. Al zeventien jaar specialiseert Chris Thiran zich in het opspeuren van waardevolle privé-wijnkelders om op de markt te brengen. Hou u vast voor een wijncast die de grote bedragen en namen niet schuwt.
Wist u bijvoorbeeld dat Walen vooral Bourgogne inslaan en Vlamingen Bordeaux? Dat de Gentse en Kortrijkse bourgeoisie in de jaren '60 en '70 massaal investeerde in wijnkelders waar ze nu vanaf willen? Dat er elke week voor duizenden euro's paletten vol wijn vertrekken naar Singapore en Hong Kong? En raad eens waar enkele wijnhandels uit Bordeaux hun topflessen uit 'eigen streek' inslaan? Dat en veel meer hoor je in deze aflevering.
Luxeloten
Chris had ook een primeur veil voor wijncast (en het was geen Bordeaux). Vanaf eind deze zomer kan je via Best Wine Auctions, een gloednieuwe veiling, bieden op de crème de la crème van het aanbod van Belgium Wine Watchers. Denk aan een uniek lot van 7 flessen Château d'Yquem uit 1947. Ik zag ook een rijtje Mouton-Rotschilds liggen dat teruggaat van de laatste jaargang tot diep in de jaren '40. Wat een heerlijk zicht, al die kunstzinnige unieke etiketten op een rij! Om van enkele zeldzame magnums van Romanée-Conti nog maar te zwijgen. Wie een groot wijnhart en dito portefeuille heeft, houdt de site van Belgium Wine Watchers dus maar beter in de gaten. Maar eerst: luisteren!
Comentários