Search


Porto - Regula Ysewijn
Je kent Regula Ysewijn uit Bake Off Vlaanderen, maar wist je dat ze ook dol is op porto? Luister naar tips voor port aan jouw feesttafel!
Dennis van den Buijs
Dec 23, 20241 min read
135 views
0 comments


La Buena Vida - Pionier in Spaanse wijn
Wim Vanleuven van La Buena Vida in Mol gelooft al 30 jaar in de kracht van Spaanse topwijn. Dat klinkt logisch, maar begin jaren 90 moest hi
Dennis van den Buijs
Nov 25, 20241 min read
222 views
0 comments


Almenkerk - Belgische wijnbouwer in Elgin - Zuid-Afrika
"De caracal of Afrikaanse rooikat loopt door onze wijngaarden", zegt Joris van Almenkerk. Hij maakt wijn in Elgin Zuid-Afrika.
Dennis van den Buijs
Jun 2, 20241 min read
228 views
0 comments


Jeno Del Turco - Beste sommelier van België 2023
Wie is de beste sommelier van België? In 2023 was dat Jeno Del Turco van restaurant Le Chalet de la Forêt in Ukkel. Ik sprak hem!
Dennis van den Buijs
Apr 1, 20241 min read
489 views
0 comments


Margaux Balemans in Zuid-Afrika: "Ik wil voor België naar het WK sommelier"
Op amper 23-jarige leeftijd rijgt Margaux de wijnprijzen aan elkaar. Welke ambities heeft ze als sommelier? Hoe gaat ze om met alcohol?
Dennis van den Buijs
Mar 25, 20241 min read
478 views
0 comments


Charlotte Crul in Zuid-Afrika: "Een satijnen nachtkleedje bij het haardvuur"
Als een frisse Noordzeebries waait sommelier Charlotte Crul door de Belgische wijnwereld. Ik spreek haar in Zuid-Afrika.
Dennis van den Buijs
Mar 17, 20241 min read
471 views
0 comments


Thea Cipido drinkt Chenin Blanc uit de 18e eeuw
Thea Cipido trok naar de Loire voor een pluk en dronk heel oude Chenin Blanc. Ze is sommelier bij restaurant Nage in Antwerpen.
Dennis van den Buijs
Dec 24, 20231 min read
396 views
0 comments


Artor - Hongaarse wijn van Belgische makelij
Valérie Bourdeau en haar man Alain Bostoen maken met Artor Hongaarse rode wijn in Villány.
Dennis van den Buijs
Nov 7, 20231 min read
557 views
0 comments


Wat is Lambrusco? - Renske De Maesschalck
Waarom heeft Lambrusco zo'n belabberde reputatie? In deze wijncast ontkrachten we de clichés met sommelier Renske De Maesschalk
Dennis van den Buijs
Jul 17, 20231 min read
312 views
0 comments


Wijn in Iran en Finger Lakes New York - Sanaz Sadegh
Sanaz Sadegh weet alles over de wijnen uit Finger Lakes, New York USA én over wijn in Iran. Geniet van deze Wijncast!
Dennis van den Buijs
May 8, 20231 min read
362 views
1 comment


De Gids van de Belgische Wijnen - Dirk Rodriguez
Dirk Rodriguez schreef De Gids van de Belgische Wijnen 2023. Welke fles verdient 5 sterren en waarom? Dennis vraagt het hem in deze Wijncast
Dennis van den Buijs
Jan 30, 20231 min read
591 views
0 comments


"Wijn" het verhalenboek van Dennis van den Buijs
In deze aflevering van Wijncast vertelt Dennis honderduit over zijn boek Wijn met honderd straffe wijnverhalen
Dennis van den Buijs
Dec 21, 20221 min read
448 views
0 comments


Brut Nature - Wijnkamperen tussen Jura en Bourgogne
Tussen Jura en Bourgogne hebben Marie Vandenbosch en Robin François camping Brut Nature voor wijnliefhebbers. Ze maken ook zelf wijn.
Dennis van den Buijs
Nov 7, 20221 min read
816 views
0 comments


Wijn blind proeven met de beste van België (en Rioja) - Peter Arijs
Peter Arijs heeft de beste neus en beste smaakpapillen van België om wijn blind te proeven. Dat bewees hij als winnaar van de allereerste...
Dennis van den Buijs
May 19, 20221 min read
812 views
0 comments


Sean De Bie - Wielrenner wordt wijnbouwer
Even leek het alsof ik onder een stralende lentezon het parcours van de Strade Bianche reed. Witte gravel en keien zoefden onder mijn...
Dennis van den Buijs
Mar 28, 20221 min read
999 views
0 comments


d'Hellekapelle - Michel Dehem - Heuvelland
"Ik geloof niet in terroir", zegt Michel Dehem. In een vorig leven was hij garagist, nu een wijnbouwer in Heuvelland. Op de West-Vlaamse...
Dennis van den Buijs
May 28, 20211 min read
772 views
0 comments


Morellino di Scansano - Elisabetta Geppetti - Le Pupille
Klaar voor een wijncast vol cowboys, Italiaanse familieliefde en een opgemerkte cameo van maquis en garrigue? In deze zonnige...
Dennis van den Buijs
Apr 5, 20211 min read
548 views
0 comments


BK Sommelier - Kris Lismont- Tom Ieven - Aurélie Charels - Yanick Dehandschutter
Wie wordt de beste sommelier van België 2020? Welke skills zijn er nodig? En wat levert zo'n titel op?
Dennis van den Buijs
Oct 10, 20201 min read
1,338 views
0 comments


Wijnfaktorij - Patrick Nijs
In het hartje van Antwerpen wordt wijn gemaakt. Zoek niet naar druivenranken rond de Onze-Lieve-Vrouwetoren. Maak kennis met de Wijnfaktorij
Dennis van den Buijs
Sep 18, 20201 min read
1,809 views
0 comments


Tenuta Quvestra - Johan Bode
Wijncast trekt naar de Oltrepò Pavese. Op de heuvels in Santa Maria della Versa sprak ik af met Nederlander Johan Bode van Tenuta Quvestra
Dennis van den Buijs
Aug 20, 20201 min read
631 views
0 comments