Blog | wijncast

Almenkerk - Belgische wijnbouwer in Elgin - Zuid-Afrika

Dennis van den Buijs

Jun 21 min read

Almenkerk - Belgische wijnbouwer in Elgin - Zuid-Afrika

"De caracal of Afrikaanse rooikat loopt door onze wijngaarden", zegt Joris van Almenkerk. Hij maakt wijn in Elgin Zuid-Afrika.

192 views0 comments

Jeno Del Turco - Beste sommelier van België 2023

Dennis van den Buijs

Apr 11 min read

Jeno Del Turco - Beste sommelier van België 2023

Wie is de beste sommelier van België? In 2023 was dat Jeno Del Turco van restaurant Le Chalet de la Forêt in Ukkel. Ik sprak hem!

452 views0 comments

Margaux Balemans in Zuid-Afrika: "Ik wil voor België naar het WK sommelier"

Dennis van den Buijs

Mar 251 min read

Margaux Balemans in Zuid-Afrika: "Ik wil voor België naar het WK sommelier"

Op amper 23-jarige leeftijd rijgt Margaux de wijnprijzen aan elkaar. Welke ambities heeft ze als sommelier? Hoe gaat ze om met alcohol?

404 views0 comments

Charlotte Crul in Zuid-Afrika: "Een satijnen nachtkleedje bij het haardvuur"

Dennis van den Buijs

Mar 171 min read

Charlotte Crul in Zuid-Afrika: "Een satijnen nachtkleedje bij het haardvuur"

Als een frisse Noordzeebries waait sommelier Charlotte Crul door de Belgische wijnwereld. Ik spreek haar in Zuid-Afrika.

394 views0 comments

Thea Cipido drinkt Chenin Blanc uit de 18e eeuw

Dennis van den Buijs

Dec 24, 20231 min read

Thea Cipido drinkt Chenin Blanc uit de 18e eeuw

Thea Cipido trok naar de Loire voor een pluk en dronk heel oude Chenin Blanc. Ze is sommelier bij restaurant Nage in Antwerpen.

364 views0 comments

Artor - Hongaarse wijn van Belgische makelij

Dennis van den Buijs

Nov 7, 20231 min read

Artor - Hongaarse wijn van Belgische makelij

Valérie Bourdeau en haar man Alain Bostoen maken met Artor Hongaarse rode wijn in Villány.

516 views0 comments

Wat is Lambrusco? - Renske De Maesschalck

Dennis van den Buijs

Jul 17, 20231 min read

Wat is Lambrusco? - Renske De Maesschalck

Waarom heeft Lambrusco zo'n belabberde reputatie? In deze wijncast ontkrachten we de clichés met sommelier Renske De Maesschalk

279 views0 comments

Wijn in Iran en Finger Lakes New York - Sanaz Sadegh

Dennis van den Buijs

May 8, 20231 min read

Wijn in Iran en Finger Lakes New York - Sanaz Sadegh

Sanaz Sadegh weet alles over de wijnen uit Finger Lakes, New York USA én over wijn in Iran. Geniet van deze Wijncast!

340 views1 comment

De Gids van de Belgische Wijnen - Dirk Rodriguez

Dennis van den Buijs

Jan 30, 20231 min read

De Gids van de Belgische Wijnen - Dirk Rodriguez

Dirk Rodriguez schreef De Gids van de Belgische Wijnen 2023. Welke fles verdient 5 sterren en waarom? Dennis vraagt het hem in deze Wijncast

568 views0 comments

Dennis van den Buijs

Dec 21, 20221 min read

"Wijn" het verhalenboek van Dennis van den Buijs

In deze aflevering van Wijncast vertelt Dennis honderduit over zijn boek Wijn met honderd straffe wijnverhalen

390 views0 comments

Brut Nature - Wijnkamperen tussen Jura en Bourgogne

Dennis van den Buijs

Nov 7, 20221 min read

Brut Nature - Wijnkamperen tussen Jura en Bourgogne

Tussen Jura en Bourgogne hebben Marie Vandenbosch en Robin François camping Brut Nature voor wijnliefhebbers. Ze maken ook zelf wijn.

791 views0 comments

Wijn blind proeven met de beste van België (en Rioja) - Peter Arijs

Dennis van den Buijs

May 19, 20221 min read

Wijn blind proeven met de beste van België (en Rioja) - Peter Arijs

Peter Arijs heeft de beste neus en beste smaakpapillen van België om wijn blind te proeven. Dat bewees hij als winnaar van de allereerste...

791 views0 comments

Sean De Bie - Wielrenner wordt wijnbouwer

Dennis van den Buijs

Mar 28, 20221 min read

Sean De Bie - Wielrenner wordt wijnbouwer

Even leek het alsof ik onder een stralende lentezon het parcours van de Strade Bianche reed. Witte gravel en keien zoefden onder mijn...

965 views0 comments

d'Hellekapelle - Michel Dehem - Heuvelland

Dennis van den Buijs

May 28, 20211 min read

d'Hellekapelle - Michel Dehem - Heuvelland

"Ik geloof niet in terroir", zegt Michel Dehem. In een vorig leven was hij garagist, nu een wijnbouwer in Heuvelland. Op de West-Vlaamse...

765 views0 comments

Morellino di Scansano - Elisabetta Geppetti - Le Pupille

Dennis van den Buijs

Apr 5, 20211 min read

Morellino di Scansano - Elisabetta Geppetti - Le Pupille

Klaar voor een wijncast vol cowboys, Italiaanse familieliefde en een opgemerkte cameo van maquis en garrigue? In deze zonnige...

531 views0 comments

BK Sommelier - Kris Lismont- Tom Ieven - Aurélie Charels - Yanick Dehandschutter

Dennis van den Buijs

Oct 10, 20201 min read

BK Sommelier - Kris Lismont- Tom Ieven - Aurélie Charels - Yanick Dehandschutter

Wie wordt de beste sommelier van België 2020? Welke skills zijn er nodig? En wat levert zo'n titel op?

1,331 views0 comments

Dennis van den Buijs

Sep 18, 20201 min read

Wijnfaktorij - Patrick Nijs

In het hartje van Antwerpen wordt wijn gemaakt. Zoek niet naar druivenranken rond de Onze-Lieve-Vrouwetoren. Maak kennis met de Wijnfaktorij

1,794 views0 comments

Dennis van den Buijs

Aug 20, 20201 min read

Tenuta Quvestra - Johan Bode

Wijncast trekt naar de Oltrepò Pavese. Op de heuvels in Santa Maria della Versa sprak ik af met Nederlander Johan Bode van Tenuta Quvestra

609 views0 comments

#SlokDown - Boechout, Bordeaux en Boeken

Dennis van den Buijs

Jul 6, 20201 min read

#SlokDown - Boechout, Bordeaux en Boeken

Belgische wijn uit Boechout van Oud Conynsbergh, Bordeaux en primeurs van 2019 en wijnboekentips!

641 views0 comments

#SlokDown - Ketters en terreur in de Languedoc

Dennis van den Buijs

Apr 14, 20201 min read

#SlokDown - Ketters en terreur in de Languedoc

Klaar voor katharen, wijnterroristen en Napoleon? Welkom in de Languedoc... Met 235.000 hectaren aan wijngaarden is de Languedoc in het...

526 views0 comments

met Dennis van den Buijs

Spotify

iTunes